無論是水果拼盤還是美味菜肴，都講究色香味，那么色既然放在第一，自然是對盤中的食物“顏值”地位的一種認同，飯店則更是需要注重了，那么用一根黃瓜就可以完成的水果拼盤是怎樣的呢?不僅可以裝飾水果拼盤，還可以用于菜肴裝飾，瞬間讓盤中餐提高一個檔次哦!

　　一根黃瓜完成水果拼盤制作

　　1、將黃瓜刮下一層皮，作為裝飾效果使用。然后將黃瓜切成兩條，如圖所示。

　　2、使用去掉一塊皮的一邊，作為黃瓜拼盤的制作材料，然后開始切片。

　　3、注意的是，切片盡量薄而不斷，切一個適當(dāng)?shù)拇笾碌拈L度即可，然后切兩塊出來。

　　4、將切好的黃瓜片按照如圖方式擺放在水果拼盤中，圖中的花束可以用花椰菜代替。

　　5、在將剩余部分的黃瓜開始按照“3刀一斷”的方式切薄片，制作出蝴蝶狀。

　　6、根據(jù)盤子的圓周大小來決定切多少個“小蝴蝶”，然后圍繞擺放即可。

　　這時候，大致的黃瓜水果拼盤已經(jīng)制作好了，是不是非常簡單漂亮。還可以將胡蘿卜切成愛心狀，來作為盤底的陪襯哦!制作方法也非常的簡單：

　　1、將胡蘿卜切成兩條。

　　2、斜切一刀，制成大致的愛心形狀。

　　3、將較細的部分切除，然后開始將胡蘿卜條切片，這樣制作出來的胡蘿卜就是愛心新裝的了。

　　這樣簡單好看的水果拼盤是不是非常惹人喜愛呢?如果是飯店老板，可以考慮一下這樣制作菜肴裝點有利于提升菜品的檔次哦!