自己是烘焙愛好者烤了個蛋糕卻不知道該怎樣去裝飾?亦或是自己開了個蛋糕店，想要創(chuàng)新但是卻不知道該從哪開始?別擔(dān)心，一個超簡單的創(chuàng)意水果拼盤就能幫到你!既能當(dāng)做水果拼盤又能當(dāng)做蛋糕裝飾！！

　　超簡單的創(chuàng)意水果拼盤圖片

　　菠蘿之心【菠蘿、香瓜、草莓、哈密瓜】

　　這里的草莓我們先用鹽水或是小蘇打混合的堿水清除草莓表面的雜質(zhì)，然后在用草莓裹上融化的黑巧克力，愛心大家可以選擇用刀或是模具壓出來，花的話果果建議大家用模具壓出來會比較好。

　　一箭穿心【西瓜、草莓、藍莓、黑莓】

　　這個水果拼盤中的西瓜果果建議大家用模具壓會比較好，因為西瓜不太好切，而且數(shù)量也過多不太好操作，大家在簽子串起來的時候盡量選擇比較細的竹簽。

　　菠蘿幾何【獼猴桃、覆盆子、藍莓、菠蘿】

　　圖中的這個創(chuàng)意水果拼盤就比較適合用來裝飾比較小型的蛋糕，大概在6寸或8寸的蛋糕裝飾效果是最好的。

　　霉霉組合【芒果、草莓、黑莓、樹莓、橙子、獼猴桃】

　　這個水果拼盤也是比較適合小型的6寸-8寸的水果蛋糕，果果建議大家盡量選擇當(dāng)季的水果來進行裝飾或是制作成水果拼盤。

　　火熱的心【石榴、草莓、黑莓】

　　這里我們使用到的黑莓大家一定要仔細清洗，用鹽水或是摻了小蘇打的堿水浸泡，因為黑莓的外表很容易積累污垢并且果實表皮脆弱，所以大家在清洗的時候動作容輕柔些。

　　像素兔子先生【芒果、藍莓、草莓、獼猴桃、蘋果】

　　圖中的水果拼盤應(yīng)用到蛋糕上時靈活性還是挺大的，大家可以按照自己的喜好來決定兔子和用來制作背景的藍莓和草莓的多少。

　　可愛的兔子【香瓜、哈密瓜、樹莓、黑莓、提子、藍莓】

　　考慮到香瓜的重量，果果建議大家最好把香瓜的內(nèi)部掏空，以免香瓜的重量將蛋糕壓變形，還有就是大家在將水果切塊的時候可以盡量多選擇一些顏色比較鮮艷的水果，這樣會好看一些。

　　其實果果我倒是覺得蛋糕裝飾跟水果拼盤還是有相似的地方，畢竟都是為了好看，并且追求的也都是創(chuàng)意，而且果果發(fā)現(xiàn)這兩種追求的都是顏值啊!!不過這沒關(guān)系，水果之家有豐富的創(chuàng)意水果拼盤，還想要看更多的水果拼盤請繼續(xù)關(guān)注我們!我們會定期為大家更新的喲!