八月炸的籽可以吃，它的籽也是有著非常高的食用價值的，和果肉一起吃，還可以促進腸胃蠕動，進而幫助消化。還可以將它的籽挑出來，曬干后用于榨油，胃腸炎、腹瀉的時候，嚼服幾粒籽也會起到治療作用。
八月炸籽能吃，果肉連籽一起吃，口感很好，還能促進腸胃蠕動，從而幫助消化，另外籽膜胚的營養價值更高，有利于我們的身體健康。它的籽除了可以直接食用，還可以單獨剔出來 ，清洗干凈過后進行榨油。它還有藥用價值，它的籽可以治療腹瀉、腸炎，只需要嚼服幾粒即可。
還可以將八月炸的籽先用堿水搓洗，然后用清水漂洗干凈，接著瀝干水分，當做種子播種種植，不過一般播種后3年才能結果。另外，八月炸熟了之后吃口感才好，不熟的話最好是等自然熟透后再食用。
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2019-11-04 17:44:05
余進芳
