催熟獼猴桃可以把5個獼猴桃和一個蘋果裝入一個袋子中，密封好塑料袋在常溫下放2-3天即可，可將蘋果換成一根香蕉。還可以將獼猴桃直接放入大米中藏起來放2-3天。也可以將獼猴桃洗凈后用牙簽扎小洞催熟，不推薦使用這種方法，容易遭成變質。

　　獼猴桃怎么催熟

　　乙烯催熟

　　將買回來的獼猴桃不要清洗，直接放在塑料袋中，一般選擇5個獼猴桃為一組，搭配一個蘋果或者一根香蕉，然后扎緊塑料袋，在常溫下保存2-3天后，硬生生的獼猴桃就會變的軟糯香甜啦。

　　大米催熟

　　大米也是能夠有催熟的效果，將獼猴桃直接放入到平日裝大米的容器里，與大米一同儲藏，記得要將獼猴桃完全覆蓋，這樣保存2-3天后獼猴桃也能成熟。

　　牙簽法

　　將獼猴桃表面洗干凈，擦干凈表面的水分，用牙簽在獼猴桃的身上扎幾個小孔，牙簽可以不用拔出來，放入冰箱中保存2天，獼猴桃的“小傷口”會自己分泌出乙烯來催熟，加快獼猴桃成熟，但這種方法可能會因為一些微生物而造成獼猴桃變質，所以不推薦這樣的方法。