烤榴蓮時烤箱的溫度在200度，提前預熱5分鐘后再烤20分鐘即可。烤榴蓮是先將榴蓮殼剝開，取出果肉后放入錫紙盒中，在榴蓮表面撒上芝士碎，椰蓉和融化的黃油。烤制榴蓮的過程中藥隨時注意觀察，榴蓮表面金黃即可。

　　烤榴蓮的溫度和時間

　　烤箱烤榴蓮的溫度和時間要根據實際情況來決定，烤箱的質量不同，對溫度和時間的控制也不盡相同，所以在烤制榴蓮之前一定要預熱烤箱。預熱烤箱是為了讓烤出來的榴蓮不會糊掉。

　　烤榴蓮的烤箱溫度一般是上下火200度，烤制20分鐘，也可以根據實際情況提前結束，如果是和紅薯一起烤，15分鐘就可以了，表面如果添加一些芝士、黃油等就需要烤20分鐘了。

　　烤榴蓮注意事項

　　烤榴蓮的時候一定要隨時觀察榴蓮的狀態，注意觀察榴蓮肉的變化，如果不想吃外焦里嫩的口感，或者不吃有焦味的榴蓮肉，可以把烤榴蓮肉的時間適量減短，也可以將錫紙盒子直接改成薄錫紙烤。