梨子長在樹上的時候也不像其他果實外表層有包裹的植物保護層，整個梨子都是裸露著的，買回來的梨子經(jīng)過運輸過程，難免有灰塵細菌在上面，那么我們在吃梨子的時候需要削皮吃梨子嗎?下面果果來和大家一起了解一下梨子皮能不能吃。

　　梨子皮能吃嗎

　　梨子皮表皮有很多黑點，即使是新鮮的梨子也是這樣，這些黑點不是細菌或者臟東西，梨子皮表面本身就有黑點，就像一種花紋、印記一樣。梨子皮能吃或不能吃大多都是有兩種說法：

　　1、許多人吃李子的時候都喜歡削皮，原因是梨子皮種植的時候裸露著果實，有飛蟲爬過，有細菌在上面，可能還有一些洗不凈的農(nóng)藥，這些都影響人體健康。

　　2、但是我們喝到一些梨子熬制的湯水比如冰糖燉雪梨等，都不會削皮，因為梨子皮營養(yǎng)高。

　　這些說法其實都是有道理的，但是綜合來看梨子皮能吃嗎？我們?nèi)粘３岳孀悠鋵嵤强梢詫⒗孀悠ひ黄鸪缘舻模孀悠ぶ泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，比果肉中的所含營養(yǎng)更豐富，所以梨子皮是可以吃的。

　　如果擔心梨子皮外有不干凈物質(zhì)，現(xiàn)在有許多洗水果的洗潔液，可以完美殺死殘留化學(xué)藥物和細菌，也可以用食用鹽在梨子表面搓一搓，然后鹽水浸泡十分鐘即可。知識拓展：梨子幾月份成熟（7-8月）

　　梨子皮的營養(yǎng)價值

　　梨子皮富含多種蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素，還含有人體所需礦物質(zhì)，鈣和磷的含量都比較高，煙酸和胡蘿卜素也是梨皮重最重要的營養(yǎng)成分，煙酸也稱維生素B3，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸和氧化過程和糖類無氧分解，胡蘿卜素更是維護眼睛的必要營養(yǎng)元素。

　　梨子皮的功效與作用

　　1、梨子皮能夠沁心潤肺以及降火等多種功效，含有的多種微量元素比栗子肉更出色。

　　2、梨子皮是對于體質(zhì)偏寒的人有著很好的調(diào)節(jié)功效，梨子皮是熱性的，梨子肉是寒性，一起吃也能夠使其水果寒性平衡。

　　看了梨子皮這些營養(yǎng)功效，大家對梨子皮能吃嗎也有了新的答案，相信不吃梨子皮的果友以后也嘗試一下轉(zhuǎn)變想法了吧，梨子皮與梨子肉一起吃口感還非常的不錯哦!