納豆是以大豆為原料，在豆菌的作用下發(fā)酵而成的大豆發(fā)酵食品，發(fā)酵后表面有一層薄薄的白膜，攪拌還會出現(xiàn)粘液狀拉絲。市面上有鮮食納豆機(jī)冷凍納豆等，鮮食的可以直接拌飯吃，還可以做成飯團(tuán)吃，還可以搭配面條等各種食材一起吃，都很美味。
納豆飯團(tuán)
準(zhǔn)備材料：納豆醬、糯米若干。
1、夠買一罐純正納豆醬。
2、用電飯煲蒸適量的糯米。
3、將煮好的糯米分量按壓成餅，然后加入適量納豆后揉成團(tuán)即可。
納豆面條
準(zhǔn)備材料：納豆醬、面條若干、蔥花適量、雞蛋、食用香油。
1、將鍋中熱水煮沸，然后下入面條。
2、滴入幾滴香油，防止面條粘稠，面湯溢出鍋。
3、加入食用鹽，打入整個(gè)雞蛋在其中。雞蛋煮熟以后加入適量的納豆醬讓湯汁更濃。
4、最后煮2分鐘就可以盛起，撒上蔥花即可。
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2020-01-15 17:38:36
鮮淘王子
