冬天吃火龍果我們可以用熱水浸泡的方法給火龍果加熱,但是一定注意溫度最好在70攝氏度以下,太燙的熱水會(huì)造成火龍果中的花青素和維他命C失去活性,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí),我們還可以直接用火龍果打一杯溫?zé)岬墓尤肷僭S冰糖或蜂蜜即可。
冬天火龍果太涼怎么吃
冬天食用火龍果對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是不太好的,因?yàn)槎焯鞖夂?,火龍果的果肉也比較涼,有可能會(huì)引起腸胃不適。所以冬天吃火龍果我們可以給火龍果加熱后再食用,最簡(jiǎn)單的方法就是將火龍果放在溫水中加熱,但是一定注意溫度控制在70攝氏度以下。
當(dāng)然,如果有條件,我們也可以將火龍果切塊放在水上蒸,直接放入水中煮不太容易控制溫度,會(huì)損壞火龍果中的營(yíng)養(yǎng)成分。蒸火龍果的時(shí)候不要蒸太久,控制好火候,感覺(jué)蒸熱了就可以將火龍果取出來(lái)吃了。蒸熟的火龍果不僅可以減少對(duì)腸胃的刺激,顏色也是非常的漂亮。
小貼士:
生活中很多人因?yàn)橥祽?,給火龍果加熱直接放入微波爐中,這種做法是非常錯(cuò)誤的。將火龍果放入微波爐內(nèi)加熱會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且會(huì)讓火龍果的水分缺失,甚至?xí)绊懟瘕埞目诟?,所以最好不要將火龍果放在微波爐中加熱。