一斤黃瓜具體幾根是不固定的，需要根據黃瓜的個頭來判斷，若是一根黃瓜半斤的話，一斤黃瓜就是兩根，以跟黃瓜三兩，一斤就有三根...
做腌黃瓜要先將清洗干凈的黃瓜切成塊狀并用食鹽腌制一小時，同時把姜、蒜分別切片、切塊，然后倒掉黃瓜內腌出的水份并把它和姜、...
黃瓜是蔬菜的一種，它可以像水果一樣直接生吃，市面上還有水果黃瓜也屬于蔬菜。黃瓜是一種重要的夏季蔬菜，主要種植于溫帶、熱帶...
黃瓜是碳水，不過它內部所含的碳水化合物不多，不易引人發胖，適合減肥的人食用。黃瓜外表呈綠色，它味道清甜、水份充足，在我國...
黃瓜叫黃瓜是因為它完全成熟后呈正宗的黃色，我們平時吃的黃瓜都還沒有完全成熟。黃瓜是我國重要的夏季蔬菜，它多生長于溫帶、熱...
黃瓜清洗干凈對半切開，去瓤，再切成條狀，加鹽腌制半小時，在鍋中加姜絲、花椒、大料等炒出香味，加生抽、老抽、蠔油、冰糖攪拌...
涼拌黃瓜有點苦可能是因為未將黃瓜果梗處切除，其蘊含的苦味素散發導致;也可能是在涼拌黃瓜的過程中加入了生姜和花椒粉導致。涼拌...
涼拌黃瓜不需要用開水焯水，也不需要削皮，直接將黃瓜表面用鹽水浸泡清洗一下。清洗好的黃瓜直接切斷后拍碎，放上鹽、生抽、蠔油...
涼拌黃瓜要潑熱油，但不是直接潑在黃瓜上，而是潑在蒜末、蔥末、芝麻和辣椒粉上，可以起到激發香味的作用。涼拌黃瓜是夏季一道非...
涼拌黃瓜要腌10分鐘左右。將黃瓜洗凈，切段并拍成碎裝入碗中，加入鹽腌制十分鐘，瀝出水分。在碗中加入蒜末、蔥末、芝麻、辣椒油...
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涼拌黃瓜的做法
