哈密瓜特別甜，主要是因為它的生長環(huán)境。哈密瓜主要生長在我國新疆哈密及吐魯番盆地一帶，以汁甜味美、瓤酥肉嫩而聞名于世。這里陽光充足，晝夜溫差大，有利于糖分的積累，哈密瓜的糖分高，自然就甜了。

　　哈密瓜太甜了什么情況

　　哈密瓜本身就是很甜的甜瓜，含糖量很高，自身就帶了很多的甜味。其次是生長環(huán)境決定的，在特定的緯度下，氣候干燥缺水，日照時間長，晝夜溫差大，有利于糖分的積累，因此，太甜了是正常的。在瓜中，一般是不會存在打激素的瓜，打了激素的瓜容易壞，但是在挑選的時候還是要注意一下。

　　哈密瓜沒水分不甜什么原因

　　1. 在種植前，可能沒有挑選好種子，如果種子表面有傷口，這些傷口上往往都會附帶很多細菌還有病菌，如果使用這些哈密瓜的種子，那么很可能會出現(xiàn)哈密瓜沒水分不甜的情況。

　　2. 哈密瓜甜不甜主要跟它的產(chǎn)地的氣候有關，如果晝夜溫差不大，就不太利于糖分的積累，哈密瓜就不甜。

　　3. 可能沒熟，沒熟的哈密瓜也是不甜的，如果沒切開，還可以催熟。

　　買哈密瓜時要注意挑選，如何挑選哈密瓜呢?

　　第一：聞味，甜的哈密瓜能從表皮上就能透出甜味，聞起來特別甜。

　　第二：選哈密瓜要選外面紋路粗條的，紋路越深甜度越高。

　　第三：看哈密瓜外表顏色是否正常，如果外表有斑塊，里面就是爛的，吃上去很苦。

　　第四：看哈蜜瓜根部的瓜藤，瓜藤新鮮，說明瓜剛摘沒多久，相對來說比較新鮮。