市面上售賣的肉松種類有很多，其用來烘焙、搭配粥或者用于涼拌菜都是可以的，不過也也有人將融松當做寶寶的輔食，但是又害怕外面賣的肉松不安全，怎么辦吶?肉松是棉花做的嗎，制作肉松的方法步驟是怎樣的，一起來了解一下吧。

　　肉松是棉花做的嗎

　　在這里要打破一個謠言，肉松不是棉花做的。肉松是用豬肉、牛肉、雞肉或者其他動物的肉經過煮熟、揉捻、脫水等繁瑣工序制作而成，其主要成分是蛋白質、脂肪，從外觀看它具有明顯的肉類纖維，聞起來有這肉類特有的香味，色澤均勻，入口即化。

　　而棉花的本質是一種植物纖維素，不溶于水。網上說不溶于水的一定是棉花，但是好的肉松也是不溶于水的啊。另外，肉松在加工的過程中使用了一些食品添加劑，這些添加劑大多都可溶于水，所以放進水里能使水變渾濁是很正常的，大家買的時候在正規場所購買就不會存在肉松造假的現象。

　　制作肉松的方法步驟

　　1. 準備一些新鮮的豬后腿肉，將其洗凈去皮，挑去表面的肥肉，筋膜剔除，越干凈越好，之后將其放入水中，煮出里面殘存的血水;

　　2. 將處理好的肉放進鍋里，再倒入碗清水，放入姜、蔥、料酒、鹽，用大火煮兩個小時;

　　3. 待肉被煮的絲絲分明就可以撈出來，將其晾涼后，放入保鮮袋中，用搟面杖敲散;

　　4. 將肉放到平底鍋中，加入適量的鹽、白糖，之后開小火進行翻炒，炒的時候一定要有耐心，等到肉松干燥蓬松可以關火了。

　　結語：以上是對“肉松是棉花做的嗎，制作肉松的方法步驟”的詳細解答。如果肉松是給孩子做的，我們可以將肉松炒一段時間后放到料理機里面打碎一下，打的時候只用幾下就可以，不需要太長時間。