小菠蘿是泰國的品種，名字叫做“布蘭”，個頭非常小，一口就能吃下一個，單果重量在100克左右，是我們平時吃到的普通菠蘿的十分之一。泰國小菠蘿特點就是甜度高，柔軟多汁，果芯也更脆一些，果肉纖維也很少，不需要用鹽水泡。

　　小菠蘿叫什么水果

　　泰國小菠蘿吃起來非常的香甜，果肉比較柔軟，汁水也非常豐富，果芯比較脆嫩，果肉纖維少，不容易塞牙縫，吃起來還不用鹽水泡，價格還便宜。

　　泰國小菠蘿的甜蜜度在12.6%，果芯的甜蜜度在12.8%，看起來果肉和果芯的糖度值幾乎沒有差別，總體來說泰國小菠蘿非常好吃。

　　布蘭只有泰國有

　　目前這種“布蘭”小菠蘿品種只有在芭提雅、清邁、普吉才有，特別甜，金燦燦的只有拳頭大小，成熟后小菠蘿濃香四溢，還有極高的營養價值，富含酵素、維生素、酸丁酯等，有促進脂肪燃燒的效果。

　　“布蘭”怎么吃

　　這種太過小菠蘿不需要等待，直接打開就可以吃，如果想用鹽水泡一下也可以，鹽水泡一下后味道更甜，再冰鎮一下那味道絕美無敵。如果買的是未成熟的小菠蘿，還是要放一下，讓糖分轉化充分再吃。